Wir sind ein kleiner Familienbetrieb am Westufer vom Ammersee und ein eingespieltes Team, bei uns packt jeder mit an. Wir lieben und leben Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und sind aus Überzeugung biozertifiziert. Nicht nur die artgerechte Haltung, sondern auch die schadstofffreie Ernährung unserer Ziegen liegt uns am Herzen.
Aus unserer Ziegenmilch in Bioland-Qualität fertigen wir in Handarbeit hochwertige Produkte. Diese werden an ausgewählte Geschäfte und Gastronomien in der Region verkauft. Natürlich findet ihr uns auch auf dem Wochenmarkt in Utting und in Inning.
Unsere Ziegenbande besteht aus den Rassen „Thüringer Waldziege“ und „Weiße Deutsche Edelziege“. Diese beiden Rassen stehen auf der Roten Liste der bedrohten Nutztierrassen und sind vom Aussterben bedroht. Deswegen haben wir uns als Herdbuchzüchter dem Erhalt dieser alten Rassen verschrieben.
Ihr findet uns von Mai bis Oktober jeden Samstag vom 9-12.30Uhr auf dem Uttinger Wochenmarkt oder jeden Donnerstag von 14-18Uhr auf dem Inninger Wochenmarkt.
Dort bieten wir euch nicht nur unseren tollen Ziegenkäse sondern auch Kuhkäsespezialitäten der Geifertshofer Dorfkäserei an. Unser Sortiment wird von den Wurstspezialitäten der Bio-Metzgerei Tagwerk vervollständigt.
Wochenmarkt Utting
Am alten Feuerwehrhaus
Mühlbachstraße 5
86919 Utting am Ammersee
Wochenmarkt Inning
Münchner Straße 2
82266 Inning am Ammersee
Bei allem was wir machen achten wir sehr auf Qualität und Nachhaltigkeit. Und das schmeckt man in jedem Bissen. überzeugt euch selbst und besucht uns!
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-003
